#fioridivenerdì- – – – – A Masino il cachepot viene dall’orto

A primavera oltre che nell’orto, piantai due piante di cetriolo vicino al bersó. Pensai che fosse più comodo averle a portata di mano. Piccoli cetrioli da raccogliere per una fresca insalata estiva o per un aperitivo. Ma ahimè proprio quelle le ho dimenticate …e nel frattempo, i piccoli cetrioli sono diventati giganti! Tanto che ho pensato di utilizzarli […]

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Il residuo

Questo sconosciuto. Questo deprecato. Questo che noi produciamo. Il residuo è quella parte di rifiuto che proprio non vuole saperne di riciclarsi. Quindi va nell’inceneritore o in discarica. Le società post-contemporanee, direi anche post-consumiste, hanno nel rifiuto il loro tallone d’Achille. Essere felici comprando le cose, anche quelle inutili, genera la maledizione del rifiuto, e … Leggi tutto Il residuo

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Garden Room – parte 3

I lavori nella Garden Room procedono non voglio annoiarvi troppo con la ristrutturazione, ma condividendo i problemi che ho riscontrato magari posso essere utile per risolvere anche i vostri. Vi avevo raccontato nel post precedente le difficoltà con l’intonaco suggerito dall’impresa, doveva essere traspirante e indicato per l’umidità da risalita ma non per quella da […]

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Le piante spontanee commestibili all’Hortus Urbis

Riscopriamo il piacere di andare in cerca di erbe alimentari spontanee, stare in contatto con la natura, fare salutari passeggiate e variare la dieta scoprendo nuovi sapori e alimenti che spesso possiedono anche composti importanti per il nostro organismo e per la nostra salute. Si propone un percorso didattico che consentirà ai partecipanti di imparare … Leggi tutto Le piante spontanee commestibili all’Hortus Urbis

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Food Meets Digital

Al via la seconda edizione del Food Meets Digital dove produttori, ristoratori e consumatori si confrontano sul tema della trasformazione digitale Il 21 ottobre, presso VEGA – Parco Scientifico Tecnologico di Venezia, si terrà la seconda edizione del Food Meets Digital, l’evento dedicato alla digitalizzazione delle imprese che operano nel settore agroalimentare. L’iniziativa è curata … Leggi tutto Food Meets Digital

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L’importanza del drenaggio del prato

  Evitare ristagni d’acqua è molto importante per la salute del prato. Vediamo come mettere in atto un buon sistema di drenaggio, indispensabile per garantire lo smaltimento dell’acqua in eccesso sul prato. Un buon risultato si ottiene con un reticolo drenante costituito da una serie di trincee, ognuna larga 15-30 cm e profonda 45 cm, in cui […]

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