Come vangare il terreno

Chiunque abbia l’orto in campo sa che uno dei principali lavori da fare dopo la raccolta dei proprio ortaggi è la vangatura. Questa è un’operazione fondamentale che va effettuata ogni anno per dissodare e rivoltare bene la terre in modo che la parte più profonda del terreno, quella più ricca, affiori in superficie.

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