#fioridivenerdì – – – – – – – – l’arco fiorito degli sposi

Ogni mattina apro la finestra, mi affaccio e scruto il giardino per vedere se qualcosa è cambiato. In effetti è così, in questa incredibile stagione, ogni giorno sboccia un fiore. Finita la perlustrazione quotidiana, allungo lo guardo: in fondo c’è la collina, e scopro che è tutta bianca. Una macchia leggera che pare un morbido pizzo, […]

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Sedano | Coltivazione, trapianto e imbianchimento

  Il sedano è indispensabile in cucina cresce forte e sano ma… vuole terreno fertile! Anche nell’orto più piccolo non deve mancare uno scampolo di terreno per la coltivazione dell’Apium graveolens, ovvero il sedano, uno degli ortaggi più largamente usati in cucina sia come ingrediente aromatico sia come “verdura”. Come coltivare il sedano La coltivazione […]

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Ibisco | Guida alla coltivazione, propagazione e cure

  Numerose sono le specie e le varietà di ibisco: alcune di esse producono fiori eccezionalmente grandi, ideali per riempire di colore il nostro giardino Al genere Ibisco (Hibiscus), della famiglia delle Malvacee, appartengono circa 200 specie di piante erbacee (annuali o perenni) o arbustive (sempreverdi o a foglia caduca) dalle magnifiche e generose fioriture. […]

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Fiore di borragine

Ma quanto bello è il fiore della borragine (Borago officinalis)? Ogni volta che li guardo ne rimango affascinato. La borragine è una pianta officinale, e i suoi semi sono ricchi di acidi grassi polinsaturi e hanno proprietà antinfiammatorie e protettive del sistema cardiovascolare. Si possono usare anche in cucina, sia per decorare piatti particolari, sia per mangiarli. … Leggi tutto Fiore di borragine

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Thymus vulgaris | Timo aromatico sempreverde

  La pianta del Thymus vulgaris è un’aromatica particolarmente indicata in cucina per insaporire e rendere più digeribili molti cibi Il Thymus vulgaris, o più semplicemnte Timo, appartiene a un genere che comprende circa 400 specie di piante erbacee e suffruticose, perenni. Alcune sono striscianti, altre raggiungono un’altezza di 30 cm e presentano foglie aromatiche. […]

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Coltivare la mimosa… pudica

Provate a coltivare in vaso la Mimosa pudica, è una pianta sensitiva che deve il suo nome alla capacità delle foglie di rispondere a stimoli tattili o alle vibrazioni chiudendosi su loro stesse. Sono proprio le foglie l’attrattiva maggiore di questa curiosa pianta, i fiori sono quasi insignificanti e di poco valore ornamentale. Originaria del Centro […]

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